グルグルグリーンカレー

販売価格 1,100円(税81円)
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商品説明

山口県の里山(周南市須金地区)の自家農園で
丁寧に栽培した、無農薬無化学肥料の青唐辛子をブレンドし、
厳選された素材と合わせて作る、
「fu do ku kan Bamboo」さんの
国産のこだわりのグリーンカレーペースト。

化学調味料、保存料不使用、
グルテンフリー、ベジ対応の体に優しいグリーンカレーです

野菜や肉、魚介などお好きな具材とココナッツミルクとナンプラーがあれば、
簡単に20分で美味しいグリーンカレーがご家庭で作れます。
ココナッツミルクで作れば、コクのある仕上がりに
豆乳や牛乳とココナッツミルクを半量ずつ入れたら、あっさりとした味に!

カレーだけじゃない!万能調味料としても色々活躍!
・パスタソースとして
・炒め物にちょこっとプラス
・ひき肉と炒めてガパオライス風
・柚子胡椒の代わりに、鍋の薬味にも
・麺類のスープに加えたら、エスニックな味に
・トーストのとろけたチーズに混ぜて
・簡単に、炊きたてご飯のお供に
・冷奴の上にのせてもgood

■原材料
青唐辛子、玉ねぎ、にんにく、生姜
パクチー(パクチーの代わりにシソやバジルを使用する時期もあります)
(上記野菜は自家農園産または、国内産無農薬無化学肥料のもの)
塩(山口県長門市産の海のミネラルたっぷりの『百姓の塩』を使っています)
菜種油(非遺伝子組み換え、圧搾一番搾りのものを使っています)
ゆず(周南市須金産、または国内産無農薬のもの)
レモングラス、コリアンダー、クミン、白胡椒
(上記ハーブ・スパイスは、外国産オーガニックのもの)

■内容量
110g
1瓶で、6~8皿分お作りいただけます。

■賞味期限・保存方法
高温、直射日光を避けて常温保存で半年。
開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。

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