山口県萩市にある澄川酒造場の代表銘柄「東洋美人」の酒粕を練り込んだベイクド・メレンゲケーキに、東洋美人を染みこませた大人のケーキとなっております。
ふわっと香る優しさを持ちつつもキリッとした味わいのある東洋美人の良さを最大限に生かす様、卵黄は使用せず卵白のみを使用。メレンゲの力でふわふわに焼き上げ、たっぷりとお酒に浸しました。和菓子店に生まれ育ちフランス洋菓子店で独立した職人の手を焼いたメレンゲ生地は、シンプルだからこそ繊細そのもの。ようやく完成した潔く真っ白なケーキには東洋美人がすっと馴染み、それを、白肌凜子と名付けました。


常温ではほろっとした口溶けに、少し温めると焼き立てのようなふわふわ食感をお楽しみいただけます。
日本茶とも合いますし、アイスクリームと一緒にはいかがでしょうか。
また、ほんの少しお塩を付けてみるのもオススメです。

ご家族やご友人、大切な方とこのお酒のケーキを囲んで笑い合い、優しく楽しく過ごして頂けたら幸いです。


販売者：マガサン
製造者：デセール三好
原材料名：卵白、小麦粉、グラニュー糖、酒粕、サラダ油、酒、水、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩、（一部に卵、小麦を含む）
内容量：１/２本
賞味期限：冷蔵20日間
保存方法：要冷蔵10℃以下で保存して下さい。（１日程度の常温移動は可能です。）　　　　　
注意事項：・開封後は賞味期限に限らず、お早めにお召し上がりください。　・本製品にお酒を使用しています。お子様や妊娠・授乳期の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。アルコール約3%配合
特定アレルギー：小麦、卵
発送方法：冷蔵便